グリル グランド

〜犬や猫より牛や鶏の方が好きです、何故なら美味しいから！〜

おーとこなら〜♪肉でしょう、やっぱり！
ってなわけで、焼肉や焼鳥以外にもチャーシューやから揚げ、フレンチやイタリアン等のグリル等とにかく肉を追求していきます。
勿論味が第一ですが、CPもきちんと考慮します。
あくまでもお店全体の評価ではなく、肉のみの評価です。（ランクＢまでは優良店です）

○牛：高級ステーキ専門店は行った事がありませんが、『正泰苑』の特上ロースや『アロマフレスカ』の和牛のビステッカ（フィレンツェのＴボーンステーキ）は秀逸。先日行った『牛蔵』のサーロインも１，０００円とは思えないレベル。
『あかべこ』の上ハラミは今まで食べた事ないすばらしいものでした。
リストランテやグランメゾン級のお店でも美味しい牛には中々回り逢えないですね。

○鶏：『バードランド』の正肉や『鳥樹』のモモのたたきが秀逸。
『ちゃんこ川崎』の宮崎地鶏も相当なもの
『葡萄屋』も東京でトップクラスの焼鳥屋

○鴨：『松尾園』や『一澤』のものが秀逸。グランメゾン未満の鴨より蕎麦屋名店の鴨の方がいい素材を使っているケースが多い。

○豚：『オー・グー・ドゥ・ジュール』のイベリコ豚のグリエ・『とん太』の特ロースは別格。『椿』もかなりいいし『鳥茂』のつくねもかなり旨い。

○生ハム：『'69 DELICATESSEN』のプロシュット・ディ・レガートは専門店だけに流石。『もるとや』のイベリコハムも旨い。共に提供寸前にカットしてくれます。質は別としても『三田屋』の生ハムも涎もの。

○馬刺し：『肉の大栄』（熊本）は本場の専門店だけに流石。『田むら銀かつ亭』はトンカツも旨いが馬刺しの方が印象に残るほど素晴らしい。

○鯨：やはり『棟梁』の鯨ステーキはいいですね。どうやら仕入れルートを押さえているようです。
『よしむら』の鯨も相当なもの。

○鍋：『ちゃんこ川崎』・『弥満喜』が抜けてます。
『松屋』の鶏鍋・『みつる』『せい吾』のモツ鍋がいいですね。

○ご飯もの：『グリルグランド』のハヤシライス・『バードランド』の親子丼は秀逸。

○その他：煮込みでは『アカーチェ』の肉・野菜のポリード（煮込み）は最高。
ラーメン屋ながら『季織亭』の豚バラチャーシューや『雫』の鶏チャーシューは素晴らしい出来。

（2008/06/24更新）

観光客気分でも下町住人気分でも、粋にもワイルドにも奥深い江戸人情を楽しめる世界がこの街にある。

観光気分で気軽に入れる有名店や、浅草リピーターでも最初は躊躇してしまう雰囲気を醸し出しているお店など、浅草の飲食店の奥は深く、この界隈には様々な楽しみ方があります。ワイドでディープな次元の濃い江戸町文化の喜怒哀楽を、心にゆとりを持って堪能してみましょう。

（2008/04/29更新）

老舗の看板を守っているところや新進気鋭のところまで

ふとしたときに食べたくなる、小さいころから染みついた味わい。
これがまた、たまりません！！
いろいろなものを食べても結局ここに戻って来てしまいます
さぁ！
ハンバーグライスやオムライス！トンカツやナポリタンで涙しましょう（笑）

（2008/02/25更新）

年間を通して行事のある浅草。そんな浅草を観光で訪れる方への、足で集めたガイドブック。

古くはモボ、モガの時代からハイカラ文化の中心地として、浅草の洋食は発展してきました。昭和期以降はロシア、インド、フランス、タイ等の各国料理専門店も増えています。

ここでは、そんな浅草の洋食店、西洋料理店を、値段ではなく店の雰囲気で分類してみました。

（Ａ）落ち着いた雰囲気で食事が出来る店を選びました。少し値の張る店もありますが、それだけの価値はあります。そんな店でもランチ設定のある店も多いので、昼のの利用なら財布の心配も要りません。少し気取ったデートや女性同士、子供の大きなご家族向け。勿論一人でゆっくりしたい方にも。

（Ｂ）下町らしい活気ある雰囲気の店を選びました。沢山食べたい若いカップルやグループ、育ち盛りのいるご家族向け。勿論一人だって利用できます。

（Ｃ）手早く食事出来る店を選びました。手軽に食事を済ませてしまいたい方に向いています。主にカウンター店です。

最後に、どの店も多数の写真を撮影しているので、写真も含めてご覧になりたい方は、僕のブログの地域別分類等で、料理写真は「浅草北部」「浅草中央部」「浅草東部」「浅草西部」「浅草南部」を、店舗写真は「店舗写真集」をご覧頂ければと思います。

（2007/08/01更新）

浅草のおいしいもの、おみやげを紹介します。

観音裏に住んでいます。
浅草寺、観音様の後ろ側をそういう風に呼ぶようです。
昔は田んぼが広がっていたところで「浅草田圃」という呼び方もあります。

１０数年前、ちょうど羽子板市のころ引っ越してきました。
当時、仕事がとても忙しくて、季節さえ忘れそうでした。
だから初詣から始まって羽子板市まで年中行事が続くこの土地を選んだのです。

大正解でした。
街を歩くだけで季節の息吹を感じて過ごすことができます。
近所の方にも恵まれて、たくさんのおいしいものを教えてもらいました。

Ａ：だいすき
Ｂ：ときどき、でかけます
Ｃ：有名だけど…

（2005/11/30更新）