グリル グランド [furutoneさんのクチコミ]

●06-03-14訪問　★全写真と店舗写真はブログに掲載★
（写真上）蟹サラダハーフ全景、ミックスフライ全景
（写真下）グラスワイン赤、蟹サラダハーフ拡大、ミックスフライ拡大　

昨夜は、会社帰りに浅草寺観音裏のグリル佐久良を、久しぶりに訪問しようと店の前まで行ってみると、何と休みであった。
まあ、個人店ではこういった事がよくあるので、それでは、と、直ぐ近くにあるグリルグランドを初めて訪れた。

扉を開けると、先客はおらず、客は僕１人だったので、店内が見渡せる入口近くの４人掛けテーブル席に腰を下ろす。
ご高齢のご主人が、正面突き当りの右手奥から出て来て迎えてくれた。
座ってからよく見ると、僕の前の４人掛けテーブル１つと、左手にある２人掛けテーブル１つには、予約席、の札が立っている。１階には仔の他に、最も奥の壁に設えてあるバーの手前に４人掛けテーブル席が１つ、左手の少し窪んだ所に４人掛けテーブル席が１つある。
入口に入って直ぐ左には２階に上がる階段があり、白いカーテンが引かれている。この店は、２階には靴を脱いで上がる。冬場など、炬燵があったりする写真を見た事があるので、和室の様である。全部が和室かどうかは知らない。

さて、先ほどのご主人と入れ替わりに出て来た若い女性、おそらく娘さんであろう、からメニューを貰い、まず赤のグラスワインを、そして蟹サラダハーフ（通常の半分量）９４０円、ミックスフライ１８９０円を頼む。
ワインを飲みながら待つうちに、２階の予約客、大人数の家族であった、が来店し、ご主人に迎えられ、先ほどの女性とは別の若い女性、この人も娘さんの様なのだが、に連れられて２階に上がっていった。
１階の予約客達も相次いで来店する。
流石に有名店、なかなかの賑わいである。

やがて蟹サラダハーフが出された。
サラダの上にたっぷりと蟹の身が載り、新鮮なレタス、白アスパラ、セロリ、トマトが盛られ、ハーフとはいえ十分な量である。
上に掛かっているドレッシングは自家製の物で、穏やかな酸味が食欲をそそり、美味い。

食べ終わって少しすると、ミックスフライが来た。
少し量が少ない。
２つに切られた海老、小振りの牡蠣が２個、２つに切られた白身魚、２つに切られたヒレカツが、自家製のタルタルソースの上に載り、千切りキャベツとパセリが添えられている。
肌理の細かい薄めの衣で、サックリと軽い食感に揚がった上品なフライである。
何れも、中の食材は適度な水分を保っており、ご主人の技量の程がよく解る美味い物であった。もう少し量があると良いのだが。（笑）

グリル佐久良の下町らしいミックスフライと比べてみると、両店の特色が出てなかなか面白かった。