タダシ ヤナギ マルイファミリー海老名店 [hide_7373さんのクチコミ]

2005.3.12

カノジョが相鉄線沿線に住んでいるので、ムリヤリ買いに行かせた(笑) 買ってきたのは花豆と栗の渋川煮のタルト、サワーチェリーのタルト、ジュピター、モガドールの4つ。
花豆のタルトはすばらしい出来。和の食材で、あまり馴染みのない花豆を含め煮にしてケーキの材料にするとは脱帽です。2年位前に長野で買った花豆を含め煮にした時の手間を思い出すと、\600の値段は妥当。
他のケーキもしっかりした味わいなのに重く感じず、ペロっと食べてしまえるのは、柳さんのケーキ理論のなせる技なのか？
カノジョいわく、店員の接客がすばらしかったとの事。サービスも味の内だと思うので好感が持てる。海老名近辺に住んでる人が心底羨ましい。