旭川らあめん まるしゅう [koyamazaki36さんのクチコミ]

【2007年9月14日】

改装後初めて来店。席が入り口脇にもできていた。

熟成しょうゆらあめんを注文。
いつもながらの濃い焦茶色のスープに黄色い細縮れ麺が覗く。

コクのあるスープはやや濃いメの味わい。
このスープの香ばしさと炒めたもやし・キャベツの甘味とシャキシャキ感、麺のボソシコ感がマッチして絶妙だ。
ただ、じぶん的にはコーンはいらない。

全体的に値段は高めだが、ココでしか味わえない個性的味が魅力。
何時行っても飽きずに満足させられる。




☆ みそらーめん
無加水麺のシコシコ感がおいしい。スープも香ばしくておいしい。欲を言えばもう少し量があればなあ・・・。
☆ 全部入りラーメン大盛
２倍の麺のボリューム。結構ガッツリ満足。でも麺がのびるのが早いので後半ここの麺の持ち味が鈍る。
最後までおいしく食べるなら普通盛で十分かも。食べるのが遅い方は要注意・・・。