夢屋 [furutoneさんのクチコミ]

良く晴れた、暑い休日であった。
久しぶりに夢屋のカレーが食べたくなり、訪問する事にした。

開店時間を少し過ぎていたが、先客は先に入った母娘のみで、空いていた。
（しかしこの後、何人か続けて男性１人客が入って来て、席はほぼ埋まった。）

席に着き、まだこの店では食べた事の無い、ホウレン草チキン（サグチキン）カレー１１８０円を、３０円増しの極辛で頼む。
これに、アチャール２３０円を付けた。

ほうれん草を擂りおろした後、裏漉しした物にスパイスを加えて作るサグチキンカレーは、僕の好物。
インドカレー店ではよく食べる一品である。

これを極辛で頼むと、食べ進むうちにじわじわと辛味が効いて来て、やがて汗が噴出して来る。
新陳代謝が上がり、食べ終えて外の風に当たった時には、実に爽快な気分が味わえる。

スパイスの薫り高いカレーに、辛さと酸味の効いたアチャールはよく合う。
夢屋のアチャールは、玉葱以外にも、トマト、青唐辛子等が豊富に入り、レタスの上に盛り付けられるので、とても色合いも良い。

暑い夏には、夏バテ防止の意味も込めて、肝臓機能を向上させるスパイス、ターメリックを使う黄色い色のカレーを食べるのが良い。

この記事を記していると、またカレーが食べたくなって来た。（笑）