ここのつへの達人のクチコミ
良くこの店の前を通りますが、入ったことは有りませんでした。間口が狭いので混んでるかもと敬遠していたのです。軽めの昼食がいただきたくて、やや遅めのお昼に入ったのですが、遅めの時間にしては混んでいて人気のお店のようです。
そう言えばこちらは信州蕎麦なんですよね。信州に行った事は有るのですが、すごく美味しい信州蕎麦をいただいた事が無くて残念に思っています。若い頃は、蕎麦にあんまり興味が無かったと言うか、母が打ってくれて食べる物だったのです。なので、美味しい信州蕎麦にありつけるかも!あと、「ここのつ」と言うからには9割蕎麦なのかもしれませんし、期待が高まるではないですか…。
ふつうのせいろをいただきました。皆さん、2.3枚+天麩羅と言うオーダーが多いようです。確かに盛りが上品で、男の人だったらそれくらいは軽いと思います。麺は中太でのど越しが良くちゅるちゅるといけるタイプです。汁は甘めで優しい味で香りも柔らかめです。粉はどこを使っているか確認しませんでしたが、信州の粉なんでしょうかね。私が味わった事の無いカンジの麺です。
特にあんまり印象に残るようなお蕎麦ではなかったのですが、それは私が信州蕎麦をいただいた事が無いことも有るのかもしれません。ちょっと野卑なカンジのお蕎麦が好きなもので…。お店の雰囲気は民芸調で落ち着いています。気負わずいただく軽めのお昼としてはまずまずかと思います。
(06年4月)
そう言えばこちらは信州蕎麦なんですよね。信州に行った事は有るのですが、すごく美味しい信州蕎麦をいただいた事が無くて残念に思っています。若い頃は、蕎麦にあんまり興味が無かったと言うか、母が打ってくれて食べる物だったのです。なので、美味しい信州蕎麦にありつけるかも!あと、「ここのつ」と言うからには9割蕎麦なのかもしれませんし、期待が高まるではないですか…。
ふつうのせいろをいただきました。皆さん、2.3枚+天麩羅と言うオーダーが多いようです。確かに盛りが上品で、男の人だったらそれくらいは軽いと思います。麺は中太でのど越しが良くちゅるちゅるといけるタイプです。汁は甘めで優しい味で香りも柔らかめです。粉はどこを使っているか確認しませんでしたが、信州の粉なんでしょうかね。私が味わった事の無いカンジの麺です。
特にあんまり印象に残るようなお蕎麦ではなかったのですが、それは私が信州蕎麦をいただいた事が無いことも有るのかもしれません。ちょっと野卑なカンジのお蕎麦が好きなもので…。お店の雰囲気は民芸調で落ち着いています。気負わずいただく軽めのお昼としてはまずまずかと思います。
(06年4月)