萬金ギョウザ [kihokouさんのクチコミ]

皮はモチモチで厚く、香ばしく焼けたすずめのようなふっくらした餃子です。但し、お店では焼き餃子の追加注文禁止なので、団体で行くといったい何個食べられるか良く判らず苦労することになります。10人で200個オーダーし、水餃子やビールも適当に頼んで食べ始めたことがありますが、さすがに最後は拷問の如く、餃子の食わせ合いになったなどという馬鹿なこともやりました。餡はあっさり系ではないので程々の量にしておいた方が良いでしょう。
お土産餃子を焼くときは、水で蒸し焼きにしている途中に大量の油を流し込むようレシピに書いてあり、初めての時は恐怖を感じますが、これが意外と跳ねたりしません。したがって安心して（自己責任で）焼いてください。