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お知らせ
テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/12/11(金)

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エピセ(1)
4.0pt広尾, 六本木, 乃木坂 / 中華料理一般
- 番組:ゲーム&クイズ・バラエティペケポン
- 出演:上田晋也 / 有田哲平

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サハラ(0)
1.0pt新大久保, 大久保(東京), 西武新宿 / アフリカ料理
- 番組:情報プレゼンター とくダネ!
- 出演:小倉智昭 / 笠井信輔
2009/12/10(木)

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セレブ・デ・トマト 自由が丘テラス(0)
0.0pt自由が丘(東京), 奥沢, 九品仏 / イタリア料理
- 番組:空から日本を見てみよう
- 出演:伊武雅刀 / 柳原可奈子

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うまいもの市場 TAPA 新宿通り店(0)
0.0pt新宿, 新宿三丁目, 新宿西口 / 創作料理
- 番組:おもいッきりDON! 1155
- 出演:中山秀征 / 馬場典子
今年も発売された人気のグルメガイドをチェック!
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こちらのとんかつ定食は並だとロース1,300円がヒレ1,100円より高いです。良質の肉を使用した「特」だとどちらも1,600円となります。
「特ロースかつ」は薄めの衣に包まれた肉の柔らかさが絶妙です。軽く噛んでも楽にちぎれる心地よい歯応え。端の脂身は少なめなので、ジューシーな食感はフライドチキンを思わせます。しかも衣を付ける前の肉には塩とスパイスで微妙に旨味が付けられているので、ソース無しで食べるとケンタッキーを思い出したりします(良い意味でね)。
一方、当店のソースはあっさり目です。一般の中濃ソースと比べて、甘みは強いもののとろみはありません。
肉も衣も脂っこくない上に、量もさほど多くはありませんから、女性でもペロッと食べられると思います。HPの宣伝文では「肉の厚さ3cm」と謳われていますが、実際は2cm足らずでした。
とんかつに関する限り、当店は量より質を求める方にお勧めです。ボリュームを求めるのであれば、行徳のほりきの方が満足度は高いでしょう。
当店でボリュームたっぷりの人気メニューはエビフライととんかつの盛合せ定食です。組み合わせによって1,300~2,400円の5種類があり、夜だと男性客の大半が注文しています。