らーめん 麺好 のクチコミ一覧 新着順

08.04.18　11:15頃訪問で先客１名。初めて訪問したのは2005.2月、これで４回目の訪問です。ラーメン￥650をいただきました。ここはべんてんと同じように、水を置く前に先に注文を言うのを嫌がる感じです。

具は肩ロースチャーシュー１・メンマ・半味玉・絹サヤ・ノリ・ネギです。チャーシューは、軟らかく旨味もしっかり残っています。メンマは薄味で上品。味玉は濃すぎずとても美味しいです。大好きな絹サヤは嬉しいです。

油がほとんど浮かないスープは魚介系が効いていて、煮干によると思われ…
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何度か足を運んだが、肩透かしを食らっていた評判のお店。

午後２時ちょっと前に来店。客は２,３人。
比較的空いていてちょっと面食らった。

ラーメン650円を注文。厨房はオヤジさんひとりで切り盛りしている。

さて肝心のラーメンだが、スープは色・味ともに比較的濃厚な感じ。
化学調味料を使わないと謳ったお店のスープの多くは、何かが突出していてそれを引き立てるものが弱くバランスの悪いものが多いと感じてきたが、この店のスープはかなりバランスよく出来ていると思う。
魚のかおりがかなりイ…
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味噌ラーメン食べました。
まろやか。普通のラーメンより好きです。ちょっと辛くするとなおよし。

ラーメン食べました。
スープがしょっぱい。いやでも麺だけ食べている分には大丈夫。
スープは飲まないものなのでしょうか。


週末昼利用。
つけめんのみの感想です。
最近「食品の裏側」を読んでから、いろんなものが気持ち悪くなってしまい、外食恐怖症だったのです。ここなら安心。
ところがやっぱり舌は正直ですねえ。今まで食べていたラーメンと違う。なんだか物足りない、と最初は思ってしまいま…
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2006/6/26
月曜日の12時半頃訪問。3人待ち。
メンマラーメン・大盛（850円）を注文。

いやー。こんなに気合が入ったラーメンだとは思ってませんでした！
しっかりとしたベースのスープに魚介系のインパクトがかなりのものです。
そして天然素材のみというだけあって、濃厚でも後味はわりとサッパリしています。
多加水麺ですが、細く縮れたものなのでスープとの相性も問題ないかと思います。
メンマは長くてやや太めのもので、歯ごたえが素晴らしく良いものです。
味玉、チャーシューもなかな…
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【追記】以前食した時に、つけ麺の方が美味しいかなと思ったので行ってみました。
１５：３０位の入店だったので先客は１名で、私の入店後暖簾を下げておりました。

つけ麺（６５０円）を注文。

以前食したラーメンのスープで感じた若干の鰯の苦味などはなく、そば汁に似た感じで鰹節と醤油の味わいが強いですね。
美味しいんですが、ちょっと醤油の尖った味が舌に残りますね。

麺は少し柔らかめに茹でられた平中太縮れ麺で大成食品製。
スープによく絡んで美味しくいただけました。

具はチャーシュ…
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バスの停留所の斜向かいに藍色の暖簾が靡いている・・
”めんこう”と大きく主張しているのがこの店である。

メニューは全てカウンター上の木札に記載されている。
味噌750円，中華そば650円，メンマラーメン750円，チャーシュー麺850円。
つけ麺650円，つけメンマ750円，つけチャーシュー850円の規則性の中に
餃子350円とビール500円が存在しているのみである。大盛は各100円。

無化調である貼り紙がある以外，実にシンプルで無駄のない店内。
夫婦が主体となっていて，活気…
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バスの停留所の斜向かいに藍色の暖簾が靡いている・・
”めんこう”と大きく主張しているのがこの店である。

メニューは全てカウンター上の木札に記載されている。
味噌750円，中華そば650円，メンマラーメン750円，チャーシュー麺850円。
つけ麺650円，つけメンマ750円，つけチャーシュー850円の規則性の中に
餃子350円とビール500円が存在しているのみである。大盛は各100円。

無化調である貼り紙がある以外，実にシンプルで無駄のない店内。
夫婦が主体となっていて，活気…
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つけ麺をいただきました。
ちゃんとダシの感じられるつけ汁と、絶妙な塩加減。
麺もコシがあって、美味い！
ただ麺の量が少ないのが残念かなー。
★４変わらず。

↓2005/07/05 のコメント
私が行った時は店内に客が二人だけ。
このサイトでは評価高いけど人気ないのか？と思ってたら私の後からゾクゾク混み出して、すぐに店内待ちが出来てました。
おばあちゃん二人組がいたので、この近所では有名なラーメン店なんでしょうか。
で、他に書いてる方がいましたが、私もメニューを探したものの見…
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★5とは、まったくの主観的採点ですが。。何度か足を運んでみて、すっかり我が脳味噌の味覚領野に定着してみると、時折若干不便な交通事情(都内とは言え東京メトロ丸の内線で中野坂上から支線に乗り換えですから)を気にせず足が向いてしまいます。インパクトを期待していくのではなく、自分の舌と胃を気軽に安心して楽しませられる場所に散歩しに行く感覚(たまに近所についでがあることも付言しておきます)。。自分の味覚領野の中では、じねんじょ(薬膳カレー)、桃桜林＠中延(手打ち麺と名古屋地鶏のスープ/店主の人あし…
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無化調というんでしょうか、化学調味料を使わず味を出すことに努力されているようです。
ところでそういう触れ込みのお店で同様な傾向を感じるんですが、なんかスピード感のないもったりしたスープなんですね。化学調味料の味に馴らされた味音痴といわれればそれまでだし、化学調味料投げ込みの店が案外好きだったりするから、私の趣向に合わないというだけなんでしょうけど、努力して味を作ろうとしすぎて複雑怪奇な感じなんです。もっとシンプルさが欲しい気がします。
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