「大葉」を含む全国のグルメ - 点数順

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  rasHika　（ラシカ）(9)

  武蔵小金井, 東小金井, 新小金井/ ちゃんこ鍋

  5.00pt
  （料理 5.00 / サービス 4.00 / 雰囲気 4.00 / コストパフォーマンス 4.00）

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  • 予算 :
  • 予算 :

  本当に下ごしらえが丁寧な料理（★５へ）(よーぜふBさん)

  ...り濃厚な豆腐です。　その美味い豆腐に、薬味が多種添えられています。　覚えているだけで生姜と練り味噌（美味！）が少しずつ乗せられているほか、みょうがと大葉が添えられ、そして別皿で自家製ラー油も付いています。　その自家製ラー油が、本当に具沢山で超美味なんです。　お勧めの食べ方は前半に生系で、自家製ラー油...

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  山頭火　仙台南吉成店(3)

  国見(宮城), 東北福祉大前, 葛岡/ ラーメン全般

  5.00pt
  （料理 5.00 / サービス 3.50 / 雰囲気 3.50 / コストパフォーマンス 3.50）

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  • 予算 : 1,000円以下
  • 予算 : 1,000円以下

  宮城県 仙台市　らーめん 山頭火 仙台南吉成店　『しおらーめ…(さとかつさん)

  ...、南高梅、キクラゲ、ナルト、ごま、ネギがのる。正直、小梅ちゃんはいらない。基本的に梅干嫌いだし豚骨ラーメンに合わないのでは？？ノーマルな塩ラーメンに大葉や梅肉ならアリかもしれませんけど、、、チャーシューは以前食べたときアブラギッシュで好きくなかったのですが、今回は味がコユくてなかなかおいしかったです...

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  和み竹若(3)

  築地, 東銀座, 新富町(東京)/ 和食その他

  5.00pt
  （料理 5.00 / サービス 5.00 / 雰囲気 4.00 / コストパフォーマンス 4.00）

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  • 予算 : 1,000円以下
  • 予算 : 5,000～10,000円

  和み竹若＠ごまずけ丼(油の大将さん)

  ...ずけに。このお出汁、コブとカツオの風味が絶妙に効いて胡麻ダレを流さず、巧く混ざって絶妙な味に。鯛がミディアム・レアの状態になり、そこにネギ・ワサビ・大葉・刻みノリ・磨り胡麻を乗せ頂きます。またこれが上品で美味い！！とにかく全体のバランスが良い。いやぁ〜美味い。とにかく美味い！！本日大正解です。とにか...

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  くろぎ(3)

  湯島, 上野広小路, 上野御徒町/ 懐石料理

  5.00pt
  （料理 5.00 / サービス 4.50 / 雰囲気 4.50 / コストパフォーマンス 5.00）

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  • 予算 : 1,000円以下
  • 予算 : 10,000～15,000円

  湯島一二一（湯島）　昼限定二〇食 鯛茶漬け　(超神田っ子さん)

  ...すが、『銀座あさみ』さんや『うち山』さんなどの鯛茶漬けでは生の鯛に胡麻ダレを掛けて仕上げているのに対して、こちらは鯛を胡麻ダレに漬けにしてあります。大葉の上に盛り付けられた鯛は4切で、お代わりをした際も同じくらいの量でした。先ずは何時も通りご飯の上に鯛を載せて、そのままいただきます。胡麻ダレはご飯に...

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  CENTURY COURT　 丸の内(3)

  二重橋前, 日比谷, 有楽町/ フランス料理

  5.00pt
  （料理 5.00 / サービス 5.00 / 雰囲気 5.00 / コストパフォーマンス 5.00）

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  • 予算 : 10,000～15,000円
  • 予算 : 3,000～5,000円

  ★★★★★　重要文化財の歴史と格式を感じるディナータイム　『…(aminoliveさん)

  ...エ　白ワインとフォン・ド・ヴォのソース さすが津軽海峡の本マグロです。　トロなどではなく赤味だと思うのですが、柔らかくて美味しいです。●グラニテ： 大葉のシャーベット お口直しとして、スッキリとした味でした。●肉料理： 茨城県塚原牧場メイシャン豚ロースのポワレ　ガーリック風味の茸ソテー メイシャン（...

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  炭焼noteri(2)

  池ノ上, 池尻大橋, 下北沢/ 焼き鳥

  5.00pt
  （料理 4.00 / サービス 5.00 / 雰囲気 4.00 / コストパフォーマンス 5.00）

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  • 予算 : 3,000～5,000円

  Min^2さん（達人）のクチコミ(Min^2さん)

  ...す。ビールで乾杯した後、つまみで「にれ味噌」というものを頼んでみました。鶏のレバー・砂肝・もも肉を焼き味噌とお酢をベースに玉ねぎ、しょうが、りんご、大葉、ゆず等たくさんの材料であえたオリジナル料理です。甘酸っぱさと唐辛子の辛さの効いたおつまみ料理です。ビールはもちろん焼酎、日本酒によく合います。辛い...

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  マルシェール(2)

  新越谷, 南越谷, 蒲生/ 洋食

  5.00pt
  （料理 4.50 / サービス 4.00 / 雰囲気 3.50 / コストパフォーマンス 5.00）

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  • 予算 : 1,000円以下
  • 予算 :

  丁寧な調理と素晴らしいCP！(ろーえさん)

  ...ってるこの組み合わせ！　食感が残る火の通り方のタマネギがとてもきいてます。　こりゃとってもご飯にあう洋食です。　食べ進むと緑色の葉っぱがでてきたので大葉かなと思ったら生バジルでした。　これがまた当然のことながらトマトソースともマッチして、イタリアンな一品へ早変わり、って感じでぜんぜんご飯が足りません...

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  オクシモロン(2)

  鎌倉, 和田塚, 由比ケ浜/ カレー・カレーライス

  5.00pt
  （料理 5.00 / サービス 4.50 / 雰囲気 5.00 / コストパフォーマンス 4.00）

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  • 予算 : 1,000～3,000円
  • 予算 :

  “OXYMORON”＠神奈川・鎌倉(meshiさん)

  ...・果物と一緒にスパイスで煮込んだ香り高い一皿）meshi【エスニックそぼろカリー（中辛から）】★★★★★（スパイシーに炒めた豚そぼろに香り高い香菜や大葉、ねぎ、三つ葉を合わせたドライなカリー）オイシーーーーー♪　しかも美しい！香菜、小葱、大葉、三つ葉が、こんなにモリモリなんですよ〜。カレーというより...

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  市場食堂 金沢文庫店(1)

  金沢文庫, 金沢八景, 海の公園南口/ 定食・食堂

  5.00pt
  （料理 0.00 / サービス 0.00 / 雰囲気 0.00 / コストパフォーマンス 0.00）

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  • 予算 :
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  不動産明王さん（達人）のクチコミ(不動産明王さん)

  ...落ち定食もフライ付きです。中落ちが掌一杯分ぐらい、グラム数はよくわかりませんが、150gくらいでしょうかね。白髪ネギと刻んだ万能ネギが乗って、横には大葉と千切り大根。普通ならこれだけで十分1人前のおかずです（○）。中落ちは口に入れると溶けますね（○）。美味しいですよ（○）。フライは別皿で約10cmの...

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  すし処目羅(1)

  京橋(東京), 宝町(東京), 銀座一丁目/ 寿司

  5.00pt
  （料理 5.00 / サービス 5.00 / 雰囲気 5.00 / コストパフォーマンス 5.00）

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  • 予算 : 1,000～3,000円
  • 予算 : 10,000～15,000円

  takekodaさん（達人）のクチコミ(takekodaさん)

  ...れている厨房ですが、お一人ダウンという事で今年は「ランチは今年一杯無理かなぁ」だそうです。お好み＠7,000円からでディナーに訪問。おつまみ一発目は大葉と生姜と共に供される白魚、続いてひらめ。飲み物はふつーのポメリー（ハーフ）、状態がよくていつもより美味しく感じられます。ミネラルのニュアンスと黒葡萄...

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  インド料理　サプナ 本八幡店(1)

  本八幡, 本八幡, 京成八幡/ インド料理

  5.00pt
  （料理 0.00 / サービス 0.00 / 雰囲気 0.00 / コストパフォーマンス 0.00）

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  • 予算 :
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  たいめいさん（達人）のクチコミ(たいめいさん)

  ...としたスープ状。あっさりとした口当たりで、トマトの酸味がほどよくきいている。それと辛さがうまくバランスしている。ブラックマスタードシード、クローブ、大葉など、それぞれの香りが交互する。固めに炊かれたライスとよく合う。チキンは手羽元が3本。うーん。スープを吸ってこれまたおいしい。これは正真正銘の南イン...

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  TRANQUILLEよしや(1)

  佐原, 香取, 大戸/ フランス料理

  5.00pt
  （料理 5.00 / サービス 5.00 / 雰囲気 5.00 / コストパフォーマンス 5.00）

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  • 予算 : 1,000～3,000円
  • 予算 :

  charley944さんのクチコミ(charley944さん)

  ...ルシーでありながら、まったりとしていて、ついつい何度もお代わりをしてしまう。そして、やっと期待のメインデッシュ。本日は、地元で揚がった真鯛のポワレ、大葉入りソース添え。これも、鯛の皮はパリパリ、中身はしっとりと焼き上げられており、噛み締めるごとに海の恵みが口中に広がり、至福の時を与えてくれる。また、...

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  足打ちうどん処 七(1)

  武蔵小金井, 一橋学園, 恋ケ窪/ うどん

  5.00pt
  （料理 5.00 / サービス 5.00 / 雰囲気 4.00 / コストパフォーマンス 5.00）

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  • 予算 : 1,000円以下
  • 予算 :

  gakudaiさん（達人）のクチコミ(gakudaiさん)

  ...絶妙なハーモニー！こりゃ〜、うどん好きにはたまらんぞ！次に海老かき揚げを食べてみると・・・これがまた激ウマです！具材は、小海老、タマネギ、ニンジン、大葉、昆布で、サクサクの食感！これだけ分厚いかき揚げを上手に揚げるのは、相当なテクニックが必要でしょう。ちくわ天もふっくら、カボチャ天も甘くてホクホクの...

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  Modesty(1)

  本川越, 川越市, 川越/ カルフォルニア料理

  5.00pt
  （料理 5.00 / サービス 5.00 / 雰囲気 5.00 / コストパフォーマンス 5.00）

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  • 予算 : 1,000円以下
  • 予算 : 3,000～5,000円

  nicholasさんのクチコミ(nicholasさん)

  久しぶりに会った友人と日曜日のランチで利用しました。ランチメニューは900円からと、とてもお得です。私は「マグロのレアグリル　大葉スイートソース」、友人は「はるな豚の柔らか煮　八丁味噌風味　半熟玉子添え」をいただきましたが、どちらも大変美味しかったです。「マグロのレアグリル」は...

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  旬魚彩菜 和さ美(1)

  中之島, 肥後橋, 阿波座/ 和食その他

  5.00pt
  （料理 5.00 / サービス 5.00 / 雰囲気 5.00 / コストパフォーマンス 5.00）

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  • 予算 : 5,000～10,000円

  和さ美＠お魚もお料理もピカイチなお店(himeflowerさん)

  ...丁味噌の甘みと肉の旨みで酒と言うよりゃご飯が欲しいぜ！〆はやっぱりコヤツか！淡路産鯖の棒寿司〜！鯖ちゃんサヴァビアーンとでも言うておこう。しゃりは、大葉とミョウガが混ぜ込まれていてあっさりサッパリ。そこへ、しゃりよりも大きな肉厚の脂の乗った鯖が悩殺級。ここのシジミ汁・・・お出汁が優しくって美味しい。...

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  旬彩　楽市(1)

  北新地, 東梅田, 西梅田/ 居酒屋

  5.00pt
  （料理 5.00 / サービス 5.00 / 雰囲気 5.00 / コストパフォーマンス 5.00）

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  • 予算 : 1,000～3,000円

  旬彩　楽市(くらくらな日々Zさん)

  ...行くことが多いのですがいつもお任せです。スタンダードな和食を食べれます。野菜、魚の味を生かしたシンプルな味わいです。特にお勧めは[b:糸こんにゃくと大葉の和え物][b:モロヘイヤのおひたし]等々のシンプルなおばんざい。日々色々メニューが変わりますのでそこも楽しみの一つですね。アラカルトもありますがお...

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  船頭の台所(1)

  大原(千葉), 西大原, 三門/ 魚料理・海鮮料理

  5.00pt
  （料理 5.00 / サービス 3.00 / 雰囲気 3.00 / コストパフォーマンス 5.00）

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  • 予算 :
  • 予算 :

  日本からの便り　6　船頭の台所(サーヤさん)

  ...)あわびの陶板焼き(バター)　1300円ちょっと濃厚だったな。濃厚好きにお勧めイカなめろうこれ、お店の人がおすすめするだけあってめっちゃー美味しいの大葉との相性ばっちりねショウガがきいてて最高〜〜〜人生初のイカ・なめろう入口店内お店の前漁船がいっぱい本当、叔母達がお勧めするだけあって、めっちゃ美味し...

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  Cossott'e(1)

  松陰神社前, 駒沢大学, 世田谷/ 焼肉

  5.00pt
  （料理 5.00 / サービス 4.00 / 雰囲気 4.00 / コストパフォーマンス 5.00）

  • 目的 :
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  • 予算 : 5,000～10,000円

  ★★★★★　素晴らしい焼肉に素直に脱帽、降参します。　『Co…(aminoliveさん)

  ...いただきました。　表、裏とさっと炙っていただきます。 　お味は．．．美味しいに決まってます。●牛トロ刺し（950円）　「口の中でとろける肉を、海苔・大葉で包んでお召し上がりください」だそうです。 　大葉が身体に優しい美味しさです。　　●特上舌冊焼（たんざく）（2100円）一頭から２人前程度しか取れな...

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  ベトナムちゃん(1)

  / ベトナム料理

  5.00pt
  （料理 5.00 / サービス 3.00 / 雰囲気 4.00 / コストパフォーマンス 3.00）

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  • 予算 :
  • 予算 : 1,000～3,000円

  シースルーの芸術(おいしいと幸せ★さん)

  ...老の赤とサニーレタス、大場の緑が映える。たれをつけて齧っても、さくっと歯切れもよく、きゅうりのさくっとした食感と肉や海老を引き立たせる。途中から入る大葉のアクセントが味と風味に変化をもたらし最後まで飽きずに食べさせてくれる。◆茄子のねぎソースがけ季節メニューのようですが、ちらっと見た厨房で特大のナス...

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  のだ(1)

  思案橋, 正覚寺下, 観光通/ 天ぷら

  5.00pt
  （料理 5.00 / サービス 5.00 / 雰囲気 5.00 / コストパフォーマンス 5.00）

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  • 予算 : 1,000～3,000円
  • 予算 :

  長崎の天丼(峰不二男さん)

  ...元。盛沢山です。衣の甘さは、それほど感じなかった。衣は、しっとりした感じ。揚げてあるというより、温められたという感覚。なので全然油っぽくない。烏賊は大葉でくるんであり、風味が良かった。浅利の味噌汁も美味しい。白味噌なのが珍しかった。

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