〜蕎麦の奥深さを堪能する旅！〜
蕎麦の味は奥深い。風味・コシのみに限らず、喉越し・舌触り・食感等々実に各店で差が顕れているからです。 シンプルな汁はそれ以上に技術の結晶で難解です。 そんな味を理解する事に挑みます！ 今の所の選定基準 蕎麦：十割・二...
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- フリットさん（826）
玄品ふぐ 新宿歌舞伎町の関 |
さくら水産 原宿竹下口店 |
マサラハット 原宿店 |
のり平 |
炭火焼鳥 いこい |
藩 田町センタービル店 |
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 Nancy0924さん |
 シバヤマさん |
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つけめん屋やすべえ 水道橋店2009/07/04
秋葉原-水道橋 ( 水道橋 ) / つけ麺
会社帰りに思わずよってしまうお店です。 やはりここのつけ麺が好きです。 辛味はダブルにすることもありますが 今回はそのままで、大盛り。 途中でタマネギを大量に投入すると なんともいえない甘みが広がります。 [ クチコミ詳細 ]