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麺や初代　竹本商店 2009/12/12

秋田市 ( 秋田 ) / ラーメン一般

秋田市　麺や初代　竹本商店 ど派手な看板が目印 　秋田市の官庁街に位置する場所で、かなりど派手な看板を掲げている竹本商店。お店の周りには有名店が密集しているので、これ位のインパクトは必要かも・・・。お店の一押しは、看板にあるとおり「味噌」のようです。 　写真は、お店の名前が付けられている「鮭だし竹本醤油ラーメン」です。 　スープは、とんこつ醤油のようにコクがあり、海苔の上に載せられている魚粉を溶かし込むことで、魚系の風味がより強くなります。煮干スープのような酸味はあり… [ クチコミ詳細 ]

ニューたけや 2009/12/12

秋田市 ( 秋田 ) / 和食一般

秋田市　駅前大衆レストラン　ニューたけや 昼はサラリーマン、そして叔母様方のオアシス　『ニューたけや』 　今日は、秋田県北は大荒れ（風が強く、雪が吹き飛んでくる状態）でしたが、秋田市の駅前にある市民市場までお買い物に行きました。お目当ては、「筋子と佃煮」で、馴染みのお店で購入。 　さて、お昼は秋田駅前にある「ニューたけや」で、Ｃランチを食べました。 　内容は、ご覧のとおり、「醤油味の中華丼」「ミニ醤油ラーメン」「鶏肉のから揚げとエビ入りのサラダ」「きんぴらごぼう」「香… [ クチコミ詳細 ]

ラーメンの五右エ門 2009/12/11

秋田市 ( 羽後牛島 ) / ラーメン一般

秋田市　釜あげチャンポン　ラーメンの五右エ門 ちゃんぽんを売りにしているお店。 　お店の売りは、看板に掲げている「な〜るほど、やっぱり旨い！釜あげチャンポン」のとおりちゃんぽん。 　店内は、とても狭く、カウンター席と小上りに３卓のみで、お昼に食べに行ったら相席となりました。 　お客さんの様子を見ると、ほとんどの方が写真の「あんかけちゃんぽん」を注文していました。スープは醤油あじで、あんかけまで出汁が効いている感じですが、味そのものは、ちゃんぽんというよりは、広東麺… [ クチコミ詳細 ]

びっくりドンキー　山王臨海店 2009/12/10

秋田市 ( 土崎 ) / ハンバーグ

秋田市　びっくりドンキー　山王臨海店::秋田県　秋田市::グルメ／料理食べ歩きハンバーグ専門のチェーン店 　びっくりドンキーは、確か岩手県盛岡市の「ベル」というお店が発祥だとか。盛岡に住んでいたときはよく食べに行っていました。 　そのお店がチェーン店となり、どこでも食べられるようになったのは嬉しい事です。 　私のお気に入りは、写真のパインバーグデッシュとお味噌汁、食後にいちごミルクです。 　 　いちごミルクは、スプーンでグリグリと掻き混ぜて、ストローで飲むの… [ クチコミ詳細 ]

カンパーナ 2009/12/05

秋田市 ( 秋田 ) / パスタ

秋田市　カンパーナ（パスタ） ランチは、まぜまぜ・・・スパゲティー 　時々ランチを食べに行っているパスタ屋さんです。 　ランチメニューは、「ベーコンとフランクのトマトソース」「アサリとシイタケ（醤油としょうが風味）」「海の幸の唐辛子トマトソース」「クリームのたらこあえ」「たらこ」「ミートソース」の６種類、大盛り、Ｗ盛りもあり、セットでサラダ＆コーヒーが付きました。 　いずれのメニューも、茹で上げパスタにソースを「まぜまぜ」するタイプです。 　写真は、海の幸の唐辛子ト… [ クチコミ詳細 ]

元祖 荒磯ラーメン 2009/12/04

秋田市 ( 秋田 ) / ラーメン一般

秋田市　秋田風チャンポン　荒磯::秋田県　秋田市::グルメ／料理食べ歩き秋田風ちゃんぽん？のお店。 　個性的なラーメンを提供する荒磯。チャンポン系の具材ですが、コクのある海鮮ラーメンが特徴です。 　スープは、味噌、塩、醤油の三種類あり、味により具材が微妙に違います。ちなみに、写真は、塩味です。メニューは、味噌、塩、醤油にピリカラと餃子ですが、最近新メニューが出たとか。 　麺は、細ちぢれ麺で、具材と一緒に炒めているのか焦げ目が付いていました。 　サービスで… [ クチコミ詳細 ]

どん扇屋 2009/11/14

秋田市 ( 秋田 ) / 秋田料理

秋田からの移動前に駅ビルでランチ 3階の「どん扇屋」 なんだか以前と店の雰囲気が違う気がします 気のせいかな？ ちょっとこっそりランチビール 横手焼きそば ひき肉が入って上には目玉焼き ちょっと味付けが濃いめですが玉子と絡めてとってもおいしい なんだか以前横手で食べた時は野菜の根っことか入って かなりがっかりだったので今回は満足 セットのおにぎりと味噌汁 このあと秋田新幹線が停電で1時間も遅れて大変です … [ クチコミ詳細 ]

札幌らーめん　三楽 2009/11/02

秋田市 ( 秋田 ) / 札幌ラーメン

秋田駅に隣接するトピコの飲食街にあったお店。 東京から4時間かけて来て、札幌らーめんもないだろうが、時間が無かったので即選択した。 ランチセットを注文したが、これは味噌、正油、塩から好きなラーメン1品とチャーシュー丼がセットになって680円というリーズナブルなものである。 出てきた味噌ラーメンは大蒜がかなり煮込まれた感じのなかなかどうして、ちゃんとした札幌味噌ラーメンではないか。 表面の油があまり熱くないのと、ベースの豚骨スープ・味噌の濃さ、麺の湯で加減な… [ クチコミ詳細 ]

そば処　司こなや 2009/10/12

秋田市 ( 新屋(秋田) ) / そば

秋田市の新屋というところにある工業団地で見つけたお店。 ここは富士製粉産業という製粉会社が直営しているお店らしい。 私はこの辺りの事は全く知らないのだが、お店も新しい感じで清潔そうなので入ってみた。 とりあえずメニュー最上段にある天ざるそばを注文。 蕎麦は細く切られており、色白だが所々に蕎麦殻もみられるもの。 啜ってみるとなかなかの喉越しと歯ごたえだ。 地方に来ると風味の強い蕎麦を期待してしまうが、このお店のものはどちらかというと田舎蕎麦とはかけ離れた… [ クチコミ詳細 ]

蕎麦屋 杉野十兵次 2009/10/01

秋田市 ( 秋田 ) / そば

誹謗中傷、他社批判に近いかもしれませんが、ここのそばは、細切れのクズのようなそばを出しています。特に、ざるそばは、長いそばではなく、せいぜい7〜８センチ位のそばです。私は、長いそばが好きです。… [ クチコミ詳細 ]